Zmywarka gastronomiczna czy zmywarka domowa? Wybór odpowiedniej zmywarki jest kluczowy dla osiągnięcia najlepszych wyników mycia. Winterhalter, jako ekspert w dziedzinie profesjonalnych rozwiązań do mycia naczyń, podkreśla różnice między tymi dwoma kategoriami, aby pomóc klientom w dokonaniu najlepszego wyboru.
Zmywarki domowe: komfort i przystępność
Zmywarki do użytku domowego są zaprojektowane z myślą o wygodzie i prostocie użytkowania. Ich charakterystyczne cechy to:
Wielkość: są mniejsze, aby pasować do zabudowy domowych kuchni oraz ilości zabrudzonych naczyń, najczęściej przeciętna zmywarka kompaktowa (około 45 cm szerokości) mieści zazwyczaj około 8-10 kompletów naczyń.
Zużycie zasobów: ze względu na wielkość zużywają mniej wody i prądu, niż modele gastronomiczne.
Czas mycia: cykle mycia są dłuższe, zazwyczaj od 30 minut do 3 godzin, zależnie od wybranego programu.
Zmywarka gastronomiczna: wydajność i profesjonalizm
Moc myjąca: silniejsze cykle mycia, skuteczne w usuwaniu uporczywych zabrudzeń typowych dla kuchni profesjonalnych. Dla przykładu zmywarki podblatowe mieszczą od 30 do 60 talerzy na cykl mycia. Są popularne w małych i średnich restauracjach. Zmywarki kapturowe (z opuszczaną pokrywą): mogą umyć od 60 do 140 talerzy na jeden cykl.
Wydajność: przystosowane do ciągłego, intensywnego użytkowania i obsługi dużych ilości naczyń.
Szybkość: krótsze cykle mycia, odpowiednie dla dynamicznego środowiska restauracji, nawet do 2 min!
Higiena: najwyższy standard higieny, zgodny z rygorystycznymi wymaganiami branży gastronomicznej.
Wybierz mądrze!
Niejednego gastronoma już kusiło, żeby zamiast zmywarki gastronomicznej wyposażyć swój lokal w zmywarkę domową. Chociaż rozumiemy chęć zaoszczędzenia, jesteśmy pewni, że to tylko pozorna korzyść. Nawet, jeżeli lokal jest mały i wystarczy mu niewielka zmywarka, pozostaje kwestia długości mycia oraz oszczędności prądu, wody oraz detergentów.
Jeżeli jednak nie jesteś gotowy na wydatek, jakim jest zakup profesjonalnej maszyny dla Twojego biznesu, możesz ją wynająć! Korzystaj z profesjonalnej zmywarki podblatowej już od 330 PLN/miesiąc. Nasi eksperci chętnie przygotują dla Ciebie wyliczenia Twoich przyszłych oszczędności!
Dowiedz się więcej na temat wynajmu zmywarek gastronomicznych>>