Biuro biuru nierówne. Są firmy, które zajmują jedno piętro i mają kameralny zespół kilkunastu osób, a są też takie, które rozciągają się na kilkunastu kondygnacjach, zatrudniając setki pracowników. W obu przypadkach przerwa na kawę lub lunch kończy się tym samym – stertą brudnych naczyń w kuchni. I tutaj pojawia się pytanie: czy warto inwestować w profesjonalną zmywarkę gastronomiczną, czy może lepiej pozostać przy standardowym modelu domowym?
Domowa zmywarka w biurze – tanio, ale czy dobrze?
Nie ma co ukrywać, że domowe zmywarki to częsty wybór w biurach. Są tańsze i łatwo dostępne. Jednak ich użytkowanie w firmie różni się od tego w prywatnej kuchni. Co się zazwyczaj dzieje w typowym biurze?
- Brudne kubki i talerze czekają na „kogoś” – czyli nikt nie chce być tym, kto załaduje i uruchomi zmywarkę.
- Urządzenie pracuje rzadko, ale długo – domowa zmywarka potrzebuje często długiego cyklu mycia, a przy małej liczbie użytkowników jej załadowanie trwa cały dzień (albo i dłużej).
- Pracownicy zostawiają naczynia w zlewie – bo zmywarka jest pełna, niedomyta lub nikt nie pamiętał, że trzeba ją rozładować.
Efekt? Chaos w kuchni, brudne naczynia piętrzące się na blacie i zużywanie większej ilości wody niż to konieczne.
Profesjonalna zmywarka w biurowej kuchni – rozwiązanie dla większych firm
W przypadku dużych firm sytuacja wygląda inaczej. Jeśli w biurze pracuje kilkaset osób, a w kuchni są lodówki, mikrofalówki i wspólna przestrzeń jadalna, to czemu nie zmywarka gastronomiczna?
Jakie są korzyści?
✔ Szybkość działania – profesjonalna zmywarka umyje cały wsad naczyń w zaledwie kilka minut, a nie w kilka godzin. To oznacza, że naczynia mogą być myte na bieżąco, bez czekania na pełne załadowanie.
✔ Większa trwałość – zmywarki gastronomiczne są przystosowane do intensywnej eksploatacji. Domowy sprzęt w takim środowisku często poddaje się po dwóch, trzech latach.
✔ Higiena i bezpieczeństwo – w biurze naczynia używane są przez wiele osób. Profesjonalne zmywarki mają funkcje wyparzania, która eliminuje bakterie i pozostawia naczynia higienicznie czyste.
✔ Oszczędność wody i energii – choć mogłoby się wydawać, że gastronomiczne urządzenia pochłaniają więcej zasobów, to w rzeczywistości zużywają mniej wody niż kilka domowych zmywarek pracujących przez cały dzień na pełnych cyklach.
✔ Mniej bałaganu w kuchni – jeśli urządzenie działa szybko i sprawnie, brudne kubki i talerze nie piętrzą się w zlewie.
Dla jakich biur to ma sens?
➡ Duże przestrzenie biurowe z kantyną lub wspólną kuchnią
Jeśli firma wynajmuje kilka pięter i zamiast małych aneksów kuchennych ma jedną centralną kuchnię, zmywarka gastronomiczna jest strzałem w dziesiątkę. W takich warunkach szybkość i wydajność profesjonalnego sprzętu są kluczowe.
➡ Biura, w których jest duża rotacja pracowników
Przestrzenie coworkingowe czy firmy z setkami pracowników codziennie generują ogromną liczbę naczyń do mycia. Standardowa zmywarka może tu zwyczajnie nie nadążyć.
➡ Miejsca, gdzie dbałość o higienę jest priorytetem
Firmy z branży medycznej, farmaceutycznej, laboratoria czy nawet kancelarie prawnicze często mają rygorystyczne standardy higieniczne – w takim środowisku funkcja wyparzania w zmywarce gastronomicznej jest ogromnym atutem.
A może… wynajem zamiast zakupu?
Jeśli biuro chce przetestować profesjonalne rozwiązanie, ale nie jest pewne, czy to się sprawdzi – wynajem zmywarki gastronomicznej może być lepszą opcją niż zakup. To pozwala na uniknięcie dużej inwestycji początkowej i daje możliwość sprawdzenia, jak sprzęt funkcjonuje w codziennym użytkowaniu. Firma Winterhalter jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła opcję długoterminowego najmu zmywarek. Rental pozwala na ograniczenie kosztów, zachowanie najwyższej higieny oraz usprawnienie procesów. Dodatkowo każdy wynajmujący może liczyć nie tylko na serwis i konserwację w cenie usługi, ale także elastyczność, gdy potrzeby uległy zmianie. Jeżeli rozważasz wynajem zmywarki gastronomicznej, skontaktuj się z naszym zespołem!
Może Cię także zainteresować: Wynajem zmywarek – o co najczęściej pytają klienci?
Podsumowanie – czy zmywarka gastronomiczna w biurze to dobry pomysł?
✔ TAK – jeśli biuro jest duże, ma kantynę lub jedną wspólną kuchnię dla setek pracowników.
✔ TAK – jeśli zależy Ci na higienie, oszczędności czasu i mniejszym zużyciu wody.
❌ NIEKONIECZNIE – jeśli biuro jest małe, a zmywarka pracuje sporadycznie.
Bo w końcu – jeśli naczynia w biurze zmywają się same i nie ma porannej walki o czysty kubek do kawy, to czyż nie jest to jeden z sekretów dobrej atmosfery w pracy?