Ekotrendy w gastronomii – jak być eko w branży restauracyjnej?

Ekologia to obecnie jeden z największych globalnych trendów, który jest coraz bardziej zauważalny również w gastronomii. Klienci restauracji i innych podobnych miejsc coraz liczniej zwracają uwagę na ich podejście do kwestii ochrony środowiska. Na jakie ekotrendy warto zwrócić uwagę? Jak w prosty sposób zmodyfikować swoją działalność właśnie w tym kierunku? Przeczytaj i sprawdź! 5 […]