Awaria zmywarki gastronomicznej w samym środku sezonu – pełna sala, kolejka zamówień, pot spływa po karku… a naczynia się piętrzą. Jeśli prowadzisz restaurację, bar czy kawiarnię, pewnie znasz ten koszmar. Ale spokojnie – nie wszystko stracone. Rozwiązaniem może być wynajem zmywarki gastronomicznej!
Co zrobić, gdy zmywarka przestaje działać w szczycie sezonu?
Gdy zmywarka przestaje działać w szczycie sezonu, kluczowe jest zachowanie zimnej krwi i szybkie, przemyślane działanie. Przede wszystkim – nie próbuj naprawiać sprzętu na własną rękę. Choć pokusa może być duża, takie działanie często prowadzi do pogłębienia usterki lub całkowitej utraty gwarancji. Zamiast tego, zabezpiecz stanowisko pracy – wyłącz urządzenie z prądu i usuń wodę z otoczenia, aby nie narażać pracowników na niebezpieczeństwo.
Kolejny krok to natychmiastowy kontakt z serwisem lub firmą oferującą wynajem sprzętu gastronomicznego. Im szybciej to zrobisz, tym większa szansa, że zmywarka zastępcza pojawi się w Twoim lokalu jeszcze tego samego dnia. W takiej sytuacji czas gra na Twoją niekorzyść – każda godzina przestoju to realne straty finansowe, spiętrzenie obowiązków i napięcie wśród zespołu.
Chcesz wiedzieć więcej o kosztach i możliwościach naprawy? Zajrzyj do artykułu: serwis zmywarek gastronomicznych – ile kosztuje i jak zredukować jego koszty?
Jak wygląda proces wynajmu zmywarki?
Proces wynajmu zmywarki gastronomicznej jest prosty, szybki i maksymalnie odformalizowany. Wszystko zaczyna się od kontaktu – możesz zadzwonić lub wypełnić formularz kontaktowy, a konsultant skontaktuje się z Tobą w krótkim czasie. Podczas rozmowy ustalane są Twoje potrzeby – na tej podstawie doradca dobiera odpowiedni model zmywarki, dopasowany do charakteru i skali działalności.
Kolejnym krokiem jest weryfikacja warunków technicznych – specjalista sprawdzi, czy w Twoim lokalu dostępne są odpowiednie przyłącza, miejsce do montażu oraz inne niezbędne elementy. Jeśli wszystko się zgadza, sprzęt zostaje dostarczony, zainstalowany i uruchomiony – często jeszcze tego samego dnia.
W cenie wynajmu otrzymujesz nie tylko samo urządzenie, ale również szkolenie z jego obsługi, pełny serwis techniczny na czas trwania umowy oraz ubezpieczenie, które daje dodatkowe poczucie bezpieczeństwa. Dzięki temu nie tylko odzyskujesz ciągłość pracy, ale masz pewność, że nic Cię nie zaskoczy.
Ile kosztuje wynajem zmywarki gastronomicznej?
Koszt zależy od modelu i czasu wynajmu. Przykładowo:
| Typ zmywarki | Koszt (netto) | Uwagi |
|---|---|---|
| Zmywarka podblatowa | od 200 zł/tydzień | Dla mniejszych lokali (kawiarnie, bary) |
| Zmywarka kapturowa | od 300 zł/tydzień | Dla restauracji i hoteli |
➡️Koszt przestoju lokalu gastronomicznego, nawet jeśli trwa on zaledwie kilka godzin, może sięgnąć kilkuset złotych dziennie. To oznacza, że wynajem zmywarki bardzo szybko się zwraca i często okazuje się najrozsądniejszym rozwiązaniem.
Przykład? Restauracja z 50 miejscami na sali z powodu awarii zmywarki musi wstrzymać działalność. Średnia wartość jednego rachunku wynosi 60 zł. Jeśli w ciągu dnia obsługiwanych jest 10 stolików na każdej z trzech zmian, oznacza to dzienną stratę rzędu 1800 zł. Tymczasem koszt wynajmu sprawnej zmywarki, która pozwala uniknąć takiego przestoju, zaczyna się już od około 300 zł. Nietrudno policzyć, co bardziej się opłaca.
Jakie zmywarki sprawdzają się najlepiej w sytuacjach awaryjnych?
Oto dwa najczęściej wynajmowane typy:
W przypadku wynajmu awaryjnego najczęściej wybierane są dwa typy zmywarek: podblatowe oraz kapturowe. Zmywarki podblatowe doskonale sprawdzają się w lokalach o ograniczonej przestrzeni, takich jak bary, kawiarnie czy bistro. Charakteryzują się cichą pracą i krótkimi cyklami mycia, co czyni je idealnym rozwiązaniem w miejscach o szybkim obrocie naczyń.
Z kolei zmywarki kapturowe to wybór dla lokali o dużym natężeniu ruchu, w których liczy się wydajność i ciągłość pracy. Tego typu urządzenia potrafią umyć setki naczyń w ciągu godziny, a dodatkowym atutem jest możliwość rozbudowy o moduł do wstępnego zmywania, co jeszcze bardziej zwiększa efektywność całego procesu.
Wynajem jako forma ubezpieczenia awaryjnego
Awaria w sezonie to nie tylko stres. To realne zagrożenie dla reputacji i rentowności lokalu. Dlatego:
✅ Znajdź wcześniej partnera do wynajmu – nawet jeśli sprzęt jeszcze działa.
✅ Wpisz numer kontaktowy na lodówkę w kuchni – jak do hydraulika.
✅ Zrób listę rzeczy potrzebnych do szybkiego uruchomienia nowej zmywarki.
Zobacz też: Zmywarka gastronomiczna używana – co sprawdzić przed kupnem?
Jeśli Twoja zmywarka gastronomiczna ulegnie awarii w sezonie, zachowaj spokój i reaguj szybko – wynajem to realna pomoc dostępna od ręki. To rozwiązanie zapewnia natychmiastowy dostęp do sprawnego sprzętu, obejmuje serwis w cenie i gwarantuje ciągłość pracy bez ryzyka przestojów. Dodatkowo, dzięki elastycznej formie rozliczeń, nie obciąża budżetu lokalu i pozwala zachować pełną kontrolę nad kosztami.